“2024中国海外青年音乐人才音乐会”在纽约举行
金观平:推动“两新”勿忘回收循环利用
多维新场景加持黄金周 广西梧州文旅市场“多点开花”
国际识局:巴以冲突延宕一年,中东政治格局生变 五大因素值得关注
曾自制过酸奶的人对“开菲尔菌种”并不陌生,该菌种还可以用来发酵豆浆、奶酪等。而这种制作乳制品的方法,早在4000年前,就已经被生活在新疆楼兰小河墓地的古人掌握了。2003年,新疆小河墓地出土了一具约4000年前保存相当完整的女干尸,她因混血的美貌征服了考古学家,被称为“小河公主”。考古学家在其身上发现了一些淡黄色块状物,后来被证明是开菲尔奶酪,其来源自开菲尔酸奶,由开菲尔粒在奶中发酵而成。最近,中国科学家开发古DNA技术对这些 “最古老奶酪”进行系统性古微生物基因组研究,厘清新疆塔里木盆地古人群的生活方式、技术文化的交流和发展,以及在进化时间尺度上开菲尔乳酸菌与人群协同演化、互利共生的分子机制。相关研究论文已在国际著名学术期刊《细胞》(Cell)上发表。
【编辑:陈海峰】92566MB2024-10-16 21:44
中新社台北10月11日电 (记者 陈小愿)10月11日是重阳节,据台当局卫生福利事务主管部门当天发布的消息,截至今年9月,全台百岁以上人瑞共5542人,创历史新高。另据ETtoday新闻云等台湾媒体报
63719MB2024-10-16 21:38
中新网广州9月27日电 (记者 程景伟)2024广州文交会智库学术年会暨广州文化企业30强对话会27日在广州广交会展馆举行。当天,“2024年广州文化企业30强”榜单正式发布。此次入选30强的广州文化
766MB2024-10-16 21:34
自立自强,增强志气骨气底气人民观点) ——新中国75年伟大成就的启示⑤ 党和国家各项事业之所以取得令世界刮目相看的伟大成就,中国式现代化之所以能成功推进和拓展,一个重要原因就在于我们坚
41552MB2024-10-16 20:53
近年来,随着乡村旅游热持续升温,一大批“网红村”“网红镇”孕育而生。打造“网红”文旅模式成为乡村振兴的一大亮点。以“网红打卡”为抓手,一些乡村发展出特色民宿、娱乐项目、农产品市集等文旅产业一条龙服务,
17MB2024-10-16 20:52
央视网消息:10月10日,《新闻联播》报道了有关财政政策、房地产、物流建设等方面的重要资讯。中国人民银行第一次创新结构性货币政策工具,互换便利工具落地支持资本市场;两部门联合部署扩大房地产“白名单”覆